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底层水煮蛋，上面是炖的一些牛头肉或者什么的
红：很像东北乱炖的风格，又好似北京擅长的折箩，很多好东西都可以慢慢挖掘出来，越吃越有惊喜的一道菜。
黑：你自己说的，你也知道什么是折箩是吧。不说了，鸡蛋不新鲜。
红：红烧肉实在，吃了真管饱，而且炖得非常软，入口既化。虽然感觉没什么特别的，但是挺家常的做法，也不难吃。
黑：炖得烂哦，百年老汤说不定哦，家常就满足啦，家里面要是做得出非家常，倒新鲜了呢。
责任编辑：高鹏
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