吃了好半天，发现大锅还是满满的，最喜欢三人行的蟹足棒，是我吃过的品质最好的，出多久都不会散，吃起来真的有肉的质感。点了看家菜钵钵鸡，也是三人行一大特色，鸡肉选用的是童子鸡，肉嫩多汁，清水煮直接吃，都能品得出肉本身带着甜味儿。再用麻酱红油糖等调味料，调制一番，上菜的时候洒上厚厚一层的花生碎，嚼起来甜中带辣，咸香嫩滑。
责任编辑：高鹏
安抚乡愁的滋补锅：三人行骨头王火锅
2008-06-17 17:35:29 来源：饭统网
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