原料:猪蹄、莲米 配料:姜
做法:
1、莲米要先泡两天否则很难煮烂,担心坏的话,可以泡起放到冰箱里,两天后吃的时候再拿出来。
2、先把猪蹄煮一下,主要是除去血水,煮开了以后把血水倒掉就可以了。
3、在炖锅(砂锅更好)了放入猪蹄、水和姜(这个时候最好不要放盐,影响营养)
4、煮开后,把火调到最小,煮3-4个钟头就可以了。
责任编辑:佚名
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原料:猪蹄、莲米 配料:姜
做法:
1、莲米要先泡两天否则很难煮烂,担心坏的话,可以泡起放到冰箱里,两天后吃的时候再拿出来。
2、先把猪蹄煮一下,主要是除去血水,煮开了以后把血水倒掉就可以了。
3、在炖锅(砂锅更好)了放入猪蹄、水和姜(这个时候最好不要放盐,影响营养)
4、煮开后,把火调到最小,煮3-4个钟头就可以了。
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