“外郎”是一种日式点心，起源于名古屋，日本各地都有制作，用到的材料和口味也各有不同。关于这种点心被命名为“外郎”的起源，有两种说法，一种是说因为它的颜色和形状都很像一种叫做“外郎”的祛痰消口臭的药，另一种说法，是说因为它被用做吃完外郎药以后的清口点心。

今天要说的，是采用的是用微波炉和常见材料来制作的一款简单做法。

做法：1）准备材料：面粉100克（大约200毫升），糖80克（我用了大约130毫升），胡萝卜汁100毫升，水100毫升。没有胡萝卜汁的话，也可以用其他果汁，或者，如果不用果汁的话，也可以只用水，加绿茶或者可可粉调味道和颜色。

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责任编辑：Cathy