二. 蟹老宋香锅
当初,在Mapabc上找到这家店时,完全是因为离家近才去吃的,后来才知道,这家在北京是赫赫有名的“牛”店。价格属中高等了,服务态度一般,这也是说它“牛”的原因之一,顺着地图上的路线,我们走路去的这家店。
看到端来了一大锅红辣辣的香辣蟹,倒是让我们把服务员“牛”态度的不悦抛之脑后了。除开涮羊肉之外,这里的火锅吃法也是我吃过的觉得比较独特的,先将一份配以精制调料炒好的香辣螃蟹吃掉,再把盘中残留辣油配上红汤制成麻辣锅底,用来涮吃各种美味,别有一番情趣。最后也是抹抹红油辣嘴,肚满意足的离开。
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