丹周寿司割烹位于北京朝阳区朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场，京都祗园四条花见小路，掀开质朴的蓝色暖簾的一角，<丹周>的名字赫然眼前,从平成十年开店至今,已经八个年头了,在代表日本料理最高境界的京都,能以栗栖熊三郎前辈百年前创建的<丹熊>字号之字首开头的店,都要经过严格挑选,且在料理界从业二十年以上,方可入围,料理人冈本周二(52岁),丹周的厨师长,正是为数不多的获此殊荣的精英之一.此次,英华信成与<丹周>的合作,与其说是在北京开店,不如说是从京都迁店,一丝不苟,精益求精地复原京都老店,从餐具到菜品都要保持京都<丹>字招牌的百年品质.
         营业时间:AM11:00—PM14:00
                  　 PM17:00—PM23:00　

责任编辑：Cathy