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有语评“砂锅居”：三楼王府意境处，国宴滋补菜肴丰。
“砂锅居的幌子――过午不候”，不是因为店家的“谱大”，而是由于生意实在太好，店内的人手又十分有限，好吃的砂锅白肉供不应求。经典的味道受到京城百姓的推崇，砂锅居享受着“名震京都三百载 味压华北白肉香”的赞誉，经营规模也不断扩大，砂锅菜、官府菜早已全天供应，不但开了分店，位于西四缸瓦市的总店也依照王府风格装修了三楼。玉如意、罗汉床、雕梁画栋，“福、寿”的瓷器，有别于一楼、二楼简约的气派，优雅中透着一种清朝王府中特有的丽质，华而不俗。
责任编辑：Cathy
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