典时尚·豆捞坊—选料
【调料】 利用丰富的海鲜原料特别熬制的海鲜酱油,可以依赖自己的口味,与葱、蒜、泰国椒等形成多种组合,搭档出口感经典的豆捞海鲜调料。豆捞坊为您调制的豆捞海鲜调料鲜中带咸,咸中略带回甘,味淡如丝,绵绵的正好拉出海鲜的鲜。
【肥牛】 经过特殊排酸工艺处理过的极品肥牛,久涮不老,鲜嫩无比、口感绝佳 ,而且部位不同,味道大有不同。
【锅底】 一人一锅,汤白如奶,用鱼骨、老鸡经二十多个小时文火煲制的高汤,能涮出海鲜的原味。简约、卫生、情调、品味自成一派。
【海鲜】 靓丽丰满的海鲜是豆捞坊每天为你精心遴选的精品,大颗的生蚝、扇贝,鲜活的虾、蟹个个诱人纷纷挑战你的胃口。
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