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下面就介绍几款既轻食、又少油的美味食品给大家！
六彩手工豆腐
食材：
豆腐1盒、山苦瓜1/3条、山药适量、3片韩式泡菜约20g、海苔丝少许、纳豆1汤匙、酱油少许。
步骤：
1. 先将山药去皮后，将山药切片、切丝。
Tips：山药可以增加口感。
2. 用汤匙将苦瓜去籽、去囊。用刀子将苦瓜内侧的纤维去除。
3. 将苦瓜切成薄片，放入冰水内冰镇，增加脆度。
4. 将纳豆、苦瓜、山药、泡菜、海苔丝依序放入豆腐上方。
Tips：摆盘的颜色可以依照自己喜欢来作顺序调换。
5. 淋上酱油即可。
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