香椒膏海鲜米线：39元。用4种泰国辣椒加各种鲜货熬制的香椒膏，只带少许辣味。要先用油爆出香味，面层的红油很少，丝毫不油腻，感觉清爽许多。
泰国炒河粉
泰国的天气潮湿炎热，有很多冻食和凉拌食物，但是他们多用浓重的香料，因此菜式更辣更开胃。用4种泰国辣椒加各种鲜货熬制的香椒膏，只带少许辣味。是用生米磨成米浆，在制成米香浓郁的河粉，质感粘糯。金不换，又叫九层塔，用来调味，有淡淡的花椒香。泰国炒河粉：泰国炒河粉的配料很多，大概有20多种，多加海鲜，口味浓郁。
冰凉方式：清凉调料
冰凉级别：★★
20多种调料的泰国米线
看到店里8成以上的泰国食客，就知道店家食物的纯正。这里的河粉全部是泰国进口，是用生米磨成米浆，在制成米香浓郁的河粉，而且大多数凉拌的河粉都不会加油，所以质感粘糯，不像港式牛河般口味浓腻，反而清爽健康。
泰国炒河粉的配料很多，大概有20多种，这些配料同样马虎不得，多数也是泰国进口。像是必用的香椒膏，则是用4种泰国辣椒加各种鲜货熬制，只带少许辣味。要先用油爆出香味，面层的红油很少，丝毫不油腻，感觉清爽许多。国内常见的洋葱，店家也不惜成本，选用泰产蒜头。品尝一口，口味果然不同，纤维细腻，蒜味浓郁芳醇，丝毫不冲鼻。再加上牛肉、海虾河脆皮猪肉等各味调料，大火炒制，河粉绵软清爽，带有东南亚菜品特有的清香酸甜，消火祛暑。
推荐餐厅：惺罗泰
地址：朝阳区东大桥24号
电话：63335645
人均消费：50元
车位信息：免费
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