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英国谢菲尔德大学的科学家5月26日指出，他们在芬达和百事极中发现的一种常见防腐剂可切断DNA的关键部分。这种危害通常和衰老、酗酒有关，最终导致肝硬化和帕金森综合征等退化性疾病。
关于碳酸饮料防腐剂苯甲酸钠会引发癌症的担忧已经存在。26日，多年来对苯甲酸钠进行研究的谢菲尔德大学衰老问题专家彼得·派普说出了另一种危险。他发现这种甲苯酸盐破坏了DNA的一个重要区域———细胞的“发电站”线粒体。
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