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大城小吃

2006-12-26 13:17:21 来源:饭统网

  在不同的城市,总喜欢在街头巷尾找寻小吃。我又是个有习惯饮食的人,所以那些小吃是天天去吃的。在一座城时,天天吃,也不觉得好。只是解决了温饱食欲。可一旦离开了这座城,竟怀念的不得了。连那条街,那个小店,店老板伙计的模样都亲切醒目起来。

  重庆杨家坪重庆工学院旁边不远,便是好友广州租的房子,我借住在那里。晚上步行到杨家坪步行街中心高大的玻璃塔下只需10分钟时间,在去的路上,有很多小吃。到重庆的头一天晚上,广州就介绍说,这里的烧烤好吃的很。没多久,我已经喜欢上隐了,最爱吃的是烧烤土豆和面片,离开重庆后,在别的城市,一看到烧烤,便一下子又回到重庆的岁月了。除了街头的烧烤摊位,我们楼下有个麻辣串的小店。因常去吃,和那个老板关系不错。还有很多不算太大的火锅店,这几乎占去了小吃的大半天下。还有两家做面的,我常在那里吃牛肉面和麻辣面。我那时在石桥铺上班,公司大楼后面是个小巷,全是买各种小吃的,依各种面食居多,价格在3到5元之间,重庆还有一种铺盖面,像我河南老家的面叶,只吃过一次。

  在我生活过的城市里,天津是最难忘的。在这个城市里,留下的太多太多。刚到天津时,和赵磊及他的同学住在一起,小区叫春香里,从天大西门出来往西走20分钟路程便是,到天津的第一天,被好友赵磊拉到了八盟饭店,老板和伙计全是蒙古人。不过我不太喜欢那里的菜和面,那一片饭店很多,小吃也多。从我们小区出来,过个十字路口便是天津中医学院,对面小吃云集。有一家买牛杂面和板面的,是我的最爱。面里可以选择加鸡蛋,三元一大碗。买面的不远处,是个兰州拉面馆和买驴肉火烧的。也是在这里,开始吃驴肉火烧上的隐,只是这一家味道没有后来去的那家好。在春香里住了几个月,我和赵磊搬到了南开对面的八里台,同安里小区,小区下面就是狗不理的快餐店。据网友拉卓神父讲,这家是最正宗的呢。对面是个文化市场,买衣服碟子小吃等等。市场占了南开和天大的光,我们小区不远还有个天津医学院,三所高校让这里美女如云。我在天津是没有方向感的,不光是我,连老天津的出租车师傅们也是只分左右。狗不理店不远有个买驴肉火烧的,老板长的又高又胖,他的火烧买的火爆。有出国的临上飞机前还去买几个。天津小吃繁多,不再赘言。

  南方的茶点全国出名,我也是十分喜欢。不过对于爱吃面的北方男孩,在这里总觉得有些失落。不过特喜欢这里的桂林米粉,桂林米粉店又遍撒这个城市的大街小巷。我爱吃酸辣粉和牛楠粉,饿得话可以吃上两碗吧,终是没试过。有两家十分怀念,一家是大塘那边的一家,还有一家是番禺清河东路上的一个小巷里,朋友说他们常开车早上去那里吃呢。

  我已毕业三年了,大多是工作的缘故,不知去了多少的中高档饭店,吃了多少所谓的大餐。记忆中却总是一片苍白,虽是美味佳肴,却很难记起。毕竟,在饭局里,食欲被应酬搅和的乱七八糟,而这些小吃,吃起来是那样自然随意,面目可亲得让人怀念。

责任编辑:佚名

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