华盛顿地区大大小小的中餐馆儿的确不少，但许多偏爱中国菜的老美也难说清准确的数字；知道北京烤鸭的美国老百姓确实很多，但了解布什总统一家与北京烤鸭难解情缘的却不是很多。就在小布什宣誓就任美国第41任总统前后，《纽约时报》和《华盛顿时报》推出特刊，不约而同、图文并茂地介绍了布什一家情连北京烤鸭的故事，美国乃至世界各国的人们才知道了美国总统全家和北京烤鸭的特殊情缘。在华府地区，北京饭店——北京烤鸭——美国总统之间的趣闻轶事也开始成了人们谈论的“热门话题”。
新总统华府第一顿晚餐就在北京饭店
徐先生不愧为是个干事麻利的“山东汉子”。听说有来自祖国的记者要采访，他在电话里就毫不犹豫地拍了板儿：“中国青年报在国内很有影响，人民日报就名气更大了。你们不要考虑我的时间，我每天都很忙，但只有你们有空儿，我随时恭候。”
北京饭店位于北弗吉尼亚一个普通的商业小区，门面并不大，也算不上豪华。当记者如约下午6：30赶到时，在门前的停车场已找不到车位。待进了饭店 ，里面却是古色古香的中式装修：宫灯高悬，红木字画屏风一字摆开。餐厅内260多个座位已经满满当当，几十个人还在前厅候座。尤其引人注目的是，饭店的墙上挂满了曾在此用过餐的世界名人的照片，粗略数一下，足有一百多幅：朱镕基、汪道涵、历任中国驻美大使；菲律宾总统、泰国王后、沙特王子和公主；美国前任国防部长科恩、现任国务卿鲍威尔……将之称为“名人墙”一点也不过分。
“听说你的饭店是布什全家人的‘世交’，20多年来，老布什夫妇在这里就餐超过50次，布什兄弟姐妹或陪同父母或单独光顾这家饭店也不计其数。你能不能先谈谈这其中的来龙去脉和轶事趣闻？”提起与布什家族的交往，徐老板显然抑制不住内心的喜悦和骄傲。他如数家珍般地娓娓道来：“去年12月18日中午，我突然接到一个电话说‘有熟客要来吃晚餐’。我一听，心里便明白了八九不离十，知道重要的老朋友要来了。我不敢怠慢，马上招呼手下人着手准备。下午6时许，几名保安人员来到饭店转了一圈，并未采取什么特别的警戒措施。”徐老板说到这儿诡秘地一笑，显然是“炫耀”那位大人物对自己饭店的信任。“6时半，贵客大驾光临，原来是新当选的总统布什”。
布什当选后来到华盛顿的第一个早餐是和美联储主席格林斯潘共进的，新闻媒体称为“政治早餐”。布什上台，要靠这位掌握美国经济命脉的“格老”扶持。布什在华盛顿的第一顿晚餐就选中了北京饭店。原来，布什是为弟弟马文庆贺生日。当天晚上，除了布什夫妇和马文夫妇外，还有妹妹杜罗西夫妇和刚刚提名为总统国家安全助理的赖斯女士，共七人。
徐老板说，那天布什和亲朋好友来到饭店后，“他们连菜谱也不用看”，就照往常一样，点了北京烤鸭、蒜苗肉丝、椒盐明虾、京味羊排和四季豆五个菜，外加冷盘和一个素菜炒饭。他们只要了一瓶得克萨斯州出产的普通酒，价格才30美元。客人们点的菜虽简单，但吃得兴致盎然。那天是马文的生日宴，又是布什当选后第一次来到华盛顿，双喜临门，本应好好庆贺一番。但他们七个人的饭菜加酒水总共花费了不到400美元，这低于一般华人的消费水平。只是小费比常人的15％略大方了一些。
责任编辑：Cathy
