蜀国烤鱼是一家位于改建后的簋街东街的江湖菜馆，一进门你就能感觉到一股浓郁的蜀国风情；翠绿的竹屏风、仿古的屋檐、挂着鸟笼的小树，这里的没一处细节都透着古朴，特别是墙上这幅三国演义为主题的画卷，看着它；你一定会觉得自己置身于战火分飞的三国时代。
据传说这蜀国烤鱼可是当年的蜀国丞相诸葛亮发明的，已经有上千年的历史了。如今的烤鱼在制作上又经过了改进，充满了沁人的的焦香和浓郁的香料味，并兼具了麻、辣、鲜、嫩的特点，更加让人回味无穷。
蜀国烤鱼最大的特点在于融烤、煮、涮于一体，独家密制，适合各种人群的口味，所以；现在蜀国烤鱼已经成为了闻名簋街的一家特色餐馆，慕名而来的客人还真不少，如果赶上周末，不提前预约的话，就只有排队等候的份了。
就餐地址：北京市东城区东直门簋街15号-6
定餐电话：84064723
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