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材 料：
宽冬粉 50克、牛肉片 80克、小蕃茄 2颗、洋葱 适量、香菜 适量、葱 适量、辣椒 适量。
调味料：
泰式凉拌汁 3大匙
做 法：
(1)宽冬粉先用水浸泡，软化后剪短至方便食用的长度，再用沸水煮约3分钟至熟，取出后待凉备用。
(2)将牛肉煎熟后切成细丁，每颗小蕃茄都切成8片，洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用，份量则依个人喜好即可。
(3)将所有食材及调味料拌匀，即可盛入盘中食用。
责任编辑：高鹏
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